「和ふれんち　ラヴィ」では、北海道産の新鮮な旬の魚介類や野菜、夏季は自家栽培のオーガニック野菜を使用し素材の持ち味を生かした料理をご提供しています。
こだわりのお肉は、最高ランクのA-5「びらとり和牛」。凝縮された濃い旨味と柔らかさが特徴で、そのステーキは、まさに素材の良さが味わえる一品です。チーズは本場フランスや北海道の厳選したものを使用しております。キャメルファームのワインの搾りかすを餌にした余市登地区の北島さんのワインポークの生ハムを使ったパンペルデュや、オープン当初より変わらぬ人気のトリュフの炊き込みご飯、Lavieの畑で採れる札幌のアロニアの自家製ソルベをご提供しております。
季節・期間限定メニューは、随時InstagramやFacebookでご紹介しておりますので、お見逃しなく。

※価格は税込み価格です。

ソムリエールの眼にかなう、選りすぐりのワインを取り揃えました。
産地、シャトー、ヴィンテージ、手頃なものから希少価値のあるものまで豊富にご用意しております。
フランスを中心に、リストの中からご予算や料理、お祝い事などお客様の目的に合わせ、提案させていただきますのでどうぞ気軽におたずねください。

※ヴィンテージにより価格が変更になる場合がございます。
※価格は税込み価格です。